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其他資訊

 

 

  藥食同源、醫食相通,養生就在一日三餐!

  本書是繼《食悟》之一《千滋百味話川菜》和之二《萬般風情在巴蜀小吃》後之第三部——《一日三餐聊養生》。

  現今社會,飲食養生已不再是達官貴人們的專利,亦為大眾百姓所日益關注。飲食男女口福體福同享,是人們日常飲食生活所追求的終極目標。然而,當飲食養生成為時尚,市面上亦也是假大師、偽專家、江湖騙子大行其道,不僅恣意混淆和矇騙,更造成諸多食養誤識,使不少百姓上當受騙,無所適從,甚而傷身喪命。事實上,飲食養生不是靈丹妙藥,無法立竿見影,更不可能包醫百病;而是一種生活心態、一種生活方式、一種生活習慣。

  男男女女,人生一世,不在掙錢多少,而看誰走得早。儘管長壽是每個人的祈願,然而活得長久,亦並非完全是件好事,重在生命的品質。只要不受病痛折磨,煩勞他人,活得輕鬆康樂,生命如油燈一般自然耗盡,無疾而終,方是人生之大福。

  鑒於此,本書完全以大眾百姓的角度,以一日三餐,粗茶淡飯為主導,從男女老少食養,四季食養、特定族群養療以及日常飲食主輔料之食養功效、藥食同源、醫食相通、古今民間食養典故、食養單方等,全方位介紹了適用於大眾百姓的日常飲食養生要素、結構、原則、心經與食單。飲食養生,亦應遵循祖先之教誨:天人合一,取之自然、烹製自然、食之自然、自然而然、康樂平安。

  本書集知識性、資料性、實用性、生活性、趣味性為一體,為百姓大眾日常飲食養生提供了十分有益的指導和參考。然而,飲食養生是一項長久的計畫,要修身則需先養性,也就是要培養成一種良好的飲食生活習性。如此以往,必定大獲其益。

作者簡介

向東

  生於蓉城市井,長於錦江河畔。
  曾為教書匠,又為傳聲筒;遊歷天南海北,身繫白領藍領;
  有幸與川菜結緣,和烹飪相伴;拍川菜,任編導;寫餐飲,做主編;
  掛銜省烹協,編撰川菜志。
  今為天地閒人,江湖饕客,吃喝之餘,舞文弄墨。
  數十春夏秋冬,游吃巴山蜀水,人生七件事:油鹽柴米醬醋茶也。

 

 

  • 出版社:賽尚圖文    新功能介紹
  • 出版日期:2012/05/11
  • 語言:繁體中文

 

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▲少女國一時就曾遭父親兩度性侵,隱忍6年才崩潰揭發惡行。(示意圖/記者周宸亘攝) 社會中心/綜合報導 新竹一名13歲少女2011年遭父親兩度性侵,默默隱忍不說,豈料父母之後離婚,剩她跟父親同住,去年又遭獸父性侵懷孕,被迫人工流產。之後,獸父得知女兒與朋友相約出遊,不僅拿木棍痛毆少女,還打算再度性侵,終於讓少女身心崩潰,向生母及學校老師泣訴揭發獸父惡行。新北地檢署偵辦後,近日依加重強制性交、強制猥褻、傷害等罪起訴這名獸父。 根據《蘋果日報》報導,這名獸父與妻子感情不睦,2011年7、8月間竟趁妻子外出,偷偷潛入剛升上國一的女兒房間,完全不顧對方激烈掙扎,兩度性侵得逞。不久後,妻子無法忍受獸父脾氣離婚,家中剩父女同住,豈料獸父去年3月又再度進房性侵女兒;直到少女4月發現月經沒來,才驚覺遭父親性侵懷孕,在友人陪同下進行人工流產。 ▲少女遭父親性侵,去診所照超音波才知道懷孕。(示意圖/記者姜國輝攝) 去年8月,少女要跟友人外出遊玩,獸父覺得未被告知,不受尊重,竟破門強拉少女下床,猛毆頭部。當下少女雙手抱頭,結果不僅被拉扯單腳強摔在地,還被獸父不斷出腳猛踹,甚至拿木棍痛毆臀部、大腿,直到木棍應聲斷裂才停止,造成左大腿受傷。 同年8月底,獸父性慾高漲,深夜進房撫摸女兒下體,結果遭少女厲聲警告,不得不罷手。至此,少女不堪父親多次性侵、猥褻,情緒崩潰,用LINE打電話向生母哭訴,並在開學後向老師揭發父親淫行,全案才因此曝光。 獸父被捕後,坦承曾性侵、猥褻女兒,但案發時間點與女兒指控有所出入。由於少女友人證稱曾陪少女去看婦產科、進行人流,加上診所也出具懷孕的超音波照片及診療紀錄,檢方認定其犯行明確,因此依加重強制性交、強制性交、強制猥褻及傷害罪將獸父起訴。

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